Sepatah dua kata ..

DARI DAPUR CHOMEY ALEEN AIREISH~..~
SHARING IS CARING ~..~
MAKING YOUR DAYS TASTE BETTER~..~

Assalamualaikum & selamat datang Aleen ucapkan kepada anda semua kerana sudi singgah di sini di Dapur Chomey Aleen Aireish.. Aleen kongsikan resepi-resepi simple sahaja tapi menarik.. sangat mudah untuk dicuba dan rasanya tip top sedap tau.. semua resepi yang dikongsikan tu Aleen dah pun cuba terlebih dahulu .. Jadi jangan ragu-ragu, jangan segan-segan nak mencuba.. sudi-sudilah jadi Follower Aleen juga yer.. BOLEH SIGN IN BY EMAIL di bawah ni.. sebagai tanda terima kasih & sokongan anda pada Aleen untuk terus berkarya.. di samping itu Aleen nak tambah kenalan juga tak kira di mana anda berada.. Hepi Visit My Blog ya..

Followers

Friday 29 January 2016

AYAM SAMBAL DILWALE JANAM JANAM

HeHeHe .. ingat cerita kat wayang je ada dilwale janam janam.. ni haaaa sedap terlebih sudah.. bukan kata janam janam.. jahanam sudah diet haha




AYAM SAMBAL DILWALE JANAM JANAM
By ~ ALeen Aireish

1 ekor ayam
~>> potong, cuci bersih, kunyit + garam = goreng tapi jgn terlebih garing sgt ok

1 genggam cili kering
3 labu bawang besar
6 ulas bawang putih
3 inci halia
1 btg serai [optional] suka hati nak ke tak nak
~>> kisar halus semua bahan

1/2 atau 1 senduk cili sos
1/2 senduk tomato sos
sedikit kicap lemak manis
sedikit air
garam & gula secukup rasa
minyak utk menumis [ambil lebihan myk goreng ayam]
1 labu bawang potong bulat
sedikit daun sup & daun bawang + bawang goreng

Cara-cara :
- guna minyak lebihan goreng ayam, tumiskan bahan kisar garing naik bau wangi
- masukkan air + ayam, kacau rata biarkan mereneh sekejap
- masukkan bawang potong bulat + semua sos + kicap, kacau rata
- masukkan garam + gula sesedap rasa secukup rasa, biarkan masak sekejap
- hidangkan dlm pinggan tabur daun bawang + daun sup + bawang goren

SELAMAT MENJAMU SELERA...
Posted by at

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)

hv fun with my cute photo