Sepatah dua kata ..

DARI DAPUR CHOMEY ALEEN AIREISH~..~
SHARING IS CARING ~..~
MAKING YOUR DAYS TASTE BETTER~..~

Assalamualaikum & selamat datang Aleen ucapkan kepada anda semua kerana sudi singgah di sini di Dapur Chomey Aleen Aireish.. Aleen kongsikan resepi-resepi simple sahaja tapi menarik.. sangat mudah untuk dicuba dan rasanya tip top sedap tau.. semua resepi yang dikongsikan tu Aleen dah pun cuba terlebih dahulu .. Jadi jangan ragu-ragu, jangan segan-segan nak mencuba.. sudi-sudilah jadi Follower Aleen juga yer.. BOLEH SIGN IN BY EMAIL di bawah ni.. sebagai tanda terima kasih & sokongan anda pada Aleen untuk terus berkarya.. di samping itu Aleen nak tambah kenalan juga tak kira di mana anda berada.. Hepi Visit My Blog ya..

Followers

Wednesday 15 April 2015

NASI GORENG PATTAYA





NASI GORENG PATTAYA
By ~ Aleen Aireish
sumber ~ buku masak chef hanieliza

[sukatan ikut byk mana nk buat]

Bahan utama :
nasi sejuk + garam halus secukupnya [digaul & peroikan]
telur
udang segar
kubis
kcg pnjg
carrot
cili merah
daun bawang
telur secukupnya [utk bungkus nasi]

Bahan utk tumis :
minyak masak
bwg putih [cincang halus]
sedikit lada hitam

Cara-cara :
- tumis bhn tumis hingga wangi
- masukkan telur hancurkan, masukkan kubis, kcg pnjg,carrot, cili merah & udang, kacau rata
- masukkan nasi, kacau rata & rasa dah sedap sekata, tutup api, tabur daun bawang

UTK BUNGKUS NASI :
- masukkan nasi grg dlm acuan mangkuk yg sesuai
- dadar telur dlm kuali [aleen guna non stick pan]
- telur masak, letakkan nasi grg dr mangkuk td
- bungkus nasi, ambil pinggan telangkupkan dlm kuali & terbalikkan perlahan
- letak sos cili bersama timun.. atau apa2 yg u all suka lah yer..

SELAMAT MENCUBA!!!

No comments:

Post a Comment

hv fun with my cute photo